紅杏酒家于1996年11月創(chuàng)立,歷時(shí)多年的卓越發(fā)展,現(xiàn)擁有羊西店、紫荊店、明珠店、錦華店四家直營(yíng)店及南京鳳凰加盟店,是川菜行業(yè)中非常具有代表性的品牌。其中的錦華店,位于錦江區(qū)二環(huán)路東五段68號(hào),寬敞的大廳可擺50桌酒席,造福向往超大型婚宴的新人們;紅杏的婚宴菜肴讓人嘆為觀止,川菜素有"一菜一格,百菜百味"的美譽(yù),而紅杏酒家的菜肴更是款式新奇,品種多樣,口味多變。既演繹了從極清淡到極燥烈的川菜百味,又博采眾長(zhǎng),吸取了淮揚(yáng)菜、粵菜等菜系的精華,從而呈現(xiàn)出一派百花齊放的特色。
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