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熱門標(biāo)簽：訂婚宴,成都婚宴
婚宴很多時(shí)候不僅僅是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單吃一頓那么簡(jiǎn)單，這其中還包含了寓意以及新人的面子；從菜名到菜品數(shù)量，再到口味等等，都有一定的講究，今天小編就給大家詳解一下婚宴菜單，看看訂婚宴點(diǎn)菜有哪些講究。
一、訂婚宴必點(diǎn)的菜有哪些
現(xiàn)在很多酒店的菜單都標(biāo)準(zhǔn)格式化的，一般酒店也不太愿意新人自己?jiǎn)吸c(diǎn)菜單，這樣會(huì)影響酒店毛利率；不過大部分酒店還是把該搭配的菜都配齊了的，熱菜里面，這幾個(gè)硬菜是必點(diǎn)的：蝦、魚、肘子、蟹、甲魚、海參等等，如果能都有就最好了，但是至少必須要保證硬菜有4-5個(gè)。
二、婚宴菜單的數(shù)量
通常來說，婚宴菜品肯定是雙數(shù)的，象征性比翼雙飛；涼菜、熱菜以及小吃的數(shù)量也有一定的規(guī)則，涼菜一般是六到八道，熱菜則是十到十二道，小吃也必定是兩道，加上一道湯，一份水果，差不多在二十道二十四道左右。
三、婚宴菜品的名稱
雖然現(xiàn)在年輕不太講究這個(gè)，但是對(duì)于長(zhǎng)輩來說，還是喜歡有喜氣洋洋的菜品名字，這樣服務(wù)人員在上菜時(shí)報(bào)出菜品，大家也圖個(gè)喜慶。
四、成都婚宴菜品的口味
按照咱們四川人的口味來說，婚宴菜品肯定是以麻辣為主，不過隨著現(xiàn)在越來越多的外地人涌入，不少婚宴菜品上也會(huì)結(jié)合粵菜、湘菜等菜系，加上生猛海鮮，讓整個(gè)婚宴菜品看起來更加的豪華大氣。
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