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成都婚宴菜單挑選攻略
發(fā)布時(shí)間: 2019-03-06 15:23 閱讀量:3383

熱門(mén)標(biāo)簽:成都婚宴菜單

 

成都是知名的天府之國(guó),安逸的生活,慢節(jié)奏的方式是成都這座城市的標(biāo)簽,成都的婚禮,除了婚慶,酒水,宴會(huì)場(chǎng)地等幾個(gè)重要點(diǎn)外,酒店的婚宴菜單也是非常重要的,因?yàn)槌啥既司褪浅载?,喜歡吃,對(duì)于菜品,要求也很高。今天小編就為看官提供極具代表性而且性?xún)r(jià)比很高的菜單,作為您的參考。

     成都婚宴菜單

    1288元菜單

    涼菜:蔥油雞鮮 椒肺片干 豇豆拌郡 肝洋蔥木耳 原味木瓜 爽香菜豆干

    熱菜:鴻運(yùn)深海白灼蝦 鮑汁鵝掌撈粉絲 飄香清蒸豆豉魚(yú) 小米雜糧燴海參 原汁原味霸王肘

灌湯多汁嫩雞柳  文火芋仔煨香排 饞嘴孜然飄香兔 醬肉生態(tài)娃娃菜 蛋黃金沙酥玉米  熗炒時(shí)令嫩時(shí)蔬

    湯品:海帶絲煨全鴨湯

    小吃:美點(diǎn)映雙輝  水果:精美水果拼

    成都婚宴菜單

成都婚宴菜單一定要有頭盤(pán),涼菜,而涼菜一般為6-8道,以上菜品有蝦,魚(yú),海參,兔,肘,作為1288元的價(jià)格 ,比較有性?xún)r(jià)比,當(dāng)然這個(gè)也要看酒店的檔次而定,相對(duì)酒店,社會(huì)餐飲,酒樓的菜品性?xún)r(jià)比往往更高,在菜品的搭配上,要注意色彩搭配,碟盤(pán)搭配,既要美觀,也要分量十足。才能滿足刁鉆成都人的要求。不能菜盤(pán)太小,這樣會(huì)顯的一桌菜非常少,會(huì)覺(jué)得主人家小氣。

成都婚宴菜單

也不能菜盤(pán)過(guò)大,往往婚宴菜品總數(shù)在22-24道菜,菜品總數(shù)為雙數(shù)。過(guò)大會(huì)放不下,很擁擠酒店一般除了套系菜單,新人當(dāng)然也可以對(duì)其作為調(diào)整,比如上面的菜單,如果可以增加蟹,鮑魚(yú) 就更凸顯檔次,可以讓菜品進(jìn)行調(diào)換,但是有一些菜品是不能上婚宴宴席桌的,比如:豆腐類(lèi)的菜。水果拼盤(pán)不能用梨。

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