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婚宴酒店談判技巧及攻略
發(fā)布時間: 2018-12-13 14:06 閱讀量:5343

 《責(zé)任編輯:蘿卜坑》

熱門標簽:婚宴酒店,婚宴酒店談判技巧

 

今天給大家分享點干貨,婚宴酒店談判技巧及攻略。

一、宴會廳內(nèi)的設(shè)備談判

要求酒店把宴會廳內(nèi)的所有可使用的設(shè)施設(shè)備全部羅列出來,哪些是需要收費或者不收費的、使用時間是多長、彩排時間是多長、廳內(nèi)的電壓多大、是否允許嗑瓜子、是否可以放手持禮炮等等。

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二、關(guān)于婚慶入場費、服務(wù)費、開瓶費

婚慶入場費根據(jù)各個酒店都有一定的游戲規(guī)則,當然酒店一定會盡力勸說新人使用酒店合作的婚慶公司,這樣才能產(chǎn)生最大的價值;服務(wù)費和開瓶費這些事可收可不收的項目,新人一定要堅持不支付這些費用。

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三、菜品和價格

酒店的菜單都是標準的制式菜單,價格也都是固定的,想要在菜單上打折是有些困難,不過可以讓銷售人員給到一些贈送的小吃或者甜點,再或者增加一個菜;最有談判空間的當屬茶坊的價格了,如果全包太貴,則可以采用半包,小半包甚至說單點的方式,那種劃算用那種。

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四、其余事項

很多酒店不止一個宴會廳,很有可能當天有多對新人舉辦婚宴,一定要跟酒店明確簽到臺的擺放位置,指引牌的有效擺放,化妝間是否共用等問題;還有就是婚禮結(jié)束后現(xiàn)場肯定會留下一些垃圾,小部分酒店可能會提出要收取幾百元的清潔費,這種情況要直接拒絕,這本來就是酒店的義務(wù)和責(zé)任,自己可不能給這個冤枉錢。

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