《責(zé)任編輯:蘿卜坑》
熱門標(biāo)簽:成都婚宴酒店
今天蘿卜坑來和各位準(zhǔn)新人們討論一個(gè)比較深入的問題,那就是關(guān)于成都婚宴酒店一場婚宴能賺多少錢?想必各位新人肯定覺得,我們一場宴席動(dòng)輒都是3萬、5萬、10萬的,酒店肯定賺得盆滿缽滿啊,那么事實(shí)真的是這樣嗎?一起來看看吧。
咱們還是聊聊酒店成本的問題,其實(shí)酒店和大多數(shù)實(shí)體一樣,都有很多項(xiàng)成本;第一、婚宴原材料,這一項(xiàng)其實(shí)從整個(gè)婚宴價(jià)格上來看,比重其實(shí)并不高,就拿市面上比較主流的1299元/桌的餐標(biāo)來看,良心點(diǎn)的商家會(huì)做到50%,黑心點(diǎn)材料成本差不多占40%,再低那個(gè)菜上桌就沒發(fā)看了,當(dāng)然也不排除故意拉高賣價(jià),但是從菜單上看不出什么問題,但是這種的話,分量可就有待考究了。
酒店房租和人工也是成本的大頭,大部分酒店的建筑都是采取租賃的方式,因?yàn)槭巧虡I(yè)建筑,肯定比咱們平時(shí)自己租房的價(jià)格要高得多,這也給酒店經(jīng)營上無形的增加了成本;還有就是人工,新人們可以看看一個(gè)酒店或者酒樓養(yǎng)了多少員工,這些費(fèi)用也都是會(huì)攤派在菜單價(jià)格里面的,蘿卜坑沒有太深入的了解過,初步估計(jì),至少25%左右。
最后當(dāng)然還有推廣費(fèi)用,損耗費(fèi)用和日常經(jīng)營開支等成本,這些至少都要占到酒店經(jīng)營的10%左右吧。
整體算下來,酒店的每桌婚宴成本至少都在75%左右,怎么樣,新人們是不是覺得很驚奇,其實(shí)大部分帶住宿的酒店都是靠客房賺錢,婚壽宴主要就是用來保證開支,養(yǎng)員工,如果能有點(diǎn)利潤當(dāng)然就更好了,那今天關(guān)于成都婚宴酒店的內(nèi)容到這里就結(jié)束啦,下期再見。
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